Pengaruh Religiusitas dan Empati Kemanusiaan Terhadap Keputusan Peralihan Konsumen Fast Food Ke Produk Halal Lokal DIY

Abstract

Perubahan perilaku konsumsi masyarakat Muslim akibat gerakan boikot terhadap produk yang diduga terafiliasi dengan Israel mendorong meningkatnya penggunaan produk halal lokal. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh religiusitas dan empati kemanusiaan terhadap keputusan peralihan konsumen fast food global ke produk halal lokal di Daerah Istimewa Yogyakarta. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif asosiatif dengan analisis regresi linear berganda menggunakan SPSS. Sampel penelitian berjumlah 120 responden yang dipilih dengan teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner menggunakan skala Likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa religiusitas dan empati kemanusiaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan peralihan konsumen, baik secara parsial maupun simultan. Empati kemanusiaan memiliki pengaruh yang lebih dominan dibandingkan religiusitas dalam mendorong keputusan peralihan konsumen. Temuan ini menunjukkan bahwa keputusan konsumen dalam beralih ke produk halal lokal dipengaruhi oleh nilai keagamaan dan kepedulian terhadap isu kemanusiaan